nuestros eventos
menu 1
Entrantes (A compartir 1 plato cada 4 pax.):
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Croquetas de cecina de León con salmorejo picante
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Huevos a 63º con torreznos de Soria, tartufo y patatas panaderas
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Pad Thai de gambones
Principal (A elegir):
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Lomo bajo con parmentiere y salsa de queso azul
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Bacalao confitado, souget de jamón, con salteado de setas y espárragos trigueros
Postre (A compartir entre 4 pax.):
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Tartar de fresas naturales, sopa de chocolate y helado de cheesecake
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Tarta de queso de la viña
Cafe o infusión
Bebida incluida:
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agua, cerveza con o sin alcohol y refrescos
Bodega:
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Yllera Vendimia nocturna, D.O. Rueda
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Coto mayor, D.O. Rioja
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Pepe yllera, D.O. Ribera del Duero
40€/pax (iva incluido)
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*Mínimo para contratar el menú: 4 personas.
menu 2
Entrantes (A compartir 1 plato cada 4 pax.):
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Croquetas de cecina de León con salmorejo picante
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Pad Thai de gambones
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Lasaña rota de vaca gratinada con bechamel de cardamomo
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Zamburiñas
Principal (A compartir un plato cada 2 personas):
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Steak tartar de solomillo ahumado
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Pulpo a la brasa con mahonesa de ajo negro y papas revolconas
Postre (A compartir entre 4 pax.):
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Tartar de fresas naturales, sopa de chocolate y helado de cheesecake
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Torrija brioche con helado y dulce de leche
Cafe o infusión
Bebida incluida:
-
agua, cerveza con o sin alcohol y refrescos
Bodega:
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Yllera Vendimia nocturna, D.O. Rueda
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Coto mayor, D.O. Rioja
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Pepe yllera, D.O. Ribera del Duero
45€/pax (iva incluido)
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*Mínimo para contratar el menú: 4 personas.
menu 3
Entrantes (A compartir 1 plato cada 4 pax.):
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Patatas baby con salsa brava rampante y papada ibérica
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Croquetas de cecina de León con salmorejo picante
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Salmorejo de tomates baby con helado casero idiazabal, chips de boniato crujiente y polvo de jamón ibérico
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Carpaccio de gambón en cama roja con vuelo cítrico
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Zamburiñas
Principal (A compartir 1 plato cada 2 pax):
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Costilla de Angus de “La finca” cocinada a baja temperatura con salsa al Pedro Ximénez sobre cremoso de manzana
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Pulpo a la brasa con mahonesa de ajo negro y papas revolconas
Postre (A compartir entre 4 pax.):
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Helado de banoffee veteado con salsa de caramelo a la sal sobre mousse de plátano y crumble de speculoos y caramelo
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Tarta de queso de la viña
Cafe o infusión
Bebida incluida:
-
agua, cerveza con o sin alcohol y refrescos
Bodega:
-
Yllera Vendimia nocturna, D.O. Rueda
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Coto mayor, D.O. Rioja
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Pepe yllera, D.O. Ribera del Duero
50€/pax (iva incluido)
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*Mínimo para contratar el menú: 4 personas.
Escoge un plus
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Copa de cava “Segura viudas” 2,20 €
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Copa de cava “Gramona Imperial” 3,50 €
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Copa de champagne “Bollinger” 8,00 €
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Botella de Cava “Segura viudas” 15,00 €
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Botella de Cava “Gramona Imperial” 25,00 €
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Botella de champagne “Bollinger” 56,00 €
bodega premium
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Cambia los vinos incluidos en tú menú:
blancos
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Jose Pariente, 100% Verdejo D.O. Rueda 2,00 €
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Mar de Frades Albariño D.O. Rías Baixas: 4,00 €
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Yllera 5.5 Verdejo Espumoso Semidulce 1,00 €
tintos
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Azpilicueta crianza D.O. Rioja 1,00 €
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Cepas Viejas 100% Mencía D.O. Bierzo 4,00 €
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Matsu “Recio” D.O.Toro 2,00 €
barra libre
estándar
marcas:
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Ron : Brugal, Barceló
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Whisky: Red Label, Ballantines
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Ginebra: Tanqueray, Seegrams, Beefeater, Puerto de indias
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Vodka: Absolut, Smirnoff
precios:
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1 hora: 12€/pax.
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2 horas 22€/pax.
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3 horas 30€/pax.
premium
marcas:
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Ron : Havana Club 7años
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Whisky: Jack Daniels, Black Label
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Ginebra: Martin Miller’s, Hendrick’s,
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Vodka: Grey Goose
precios:
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1 hora: 17€/pax.
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2 horas 32€/pax.
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3 horas 45€/pax.
