Nuestra
carta rampante

Entrantes

  • PATATAS BABY CON SALSA BRAVA RAMPANTE Y PAPADA IBERICA (9 o 12 u)
    PATATAS BABY CON SALSA BRAVA RAMPANTE Y PAPADA IBERICA (9 o 12 u) 4.90 -5.90€

    (11)

  • CECINA “ENTREPEÑAS” CON LASCAS DE GRANA PADANO Y AOVE 17€

    (13)

  • CROQUETAS DE CECINA DE LEÓN CON SALMOREJO PICANTE
    CROQUETAS DE CECINA DE LEÓN CON SALMOREJO PICANTE 12€

    (1,5,13)

  • HUEVOS ROTOS: HUEVOS A 63º CON TORREZNOS DE SORIA, TARTUFO Y PATATAS PANADERAS
    HUEVOS ROTOS: HUEVOS A 63º CON TORREZNOS DE SORIA, TARTUFO Y PATATAS PANADERAS 12€

    (5,13)

  • ALITAS A BAJA TEMPERATURA CON BARBACOA COREANA
    ALITAS A BAJA TEMPERATURA CON BARBACOA COREANA 10€

    (8,10,11)

  • LASAÑA "ROTA" DE VACA GRATINADA CON BECHAMEL DE CARDAMOMO
    LASAÑA "ROTA" DE VACA GRATINADA CON BECHAMEL DE CARDAMOMO 15€

    (1,4,5,13)

  • PAD THAI DE GAMBONES
    PAD THAI DE GAMBONES 14€

    (3,5,8,9,11)

  • 4 o 6 TEQUEÑOS CASEROS RELLENOS DE  QUESO CON SALSA DE LA CASA
    4 o 6 TEQUEÑOS CASEROS RELLENOS DE QUESO CON SALSA DE LA CASA 6.90-10.40€

    (1,5,13)

  • SALMOREJO DE TOMATES BABY CON HELADO CASERO IDIAZABAL, CHIPS DE BONIATO CRUIENTE Y POLVO DE JAMON IBERICO
    SALMOREJO DE TOMATES BABY CON HELADO CASERO IDIAZABAL, CHIPS DE BONIATO CRUIENTE Y POLVO DE JAMON IBERICO 9,50€

    (1,5,13)

de la huerta

  • ENSALADA BURRATA CON MANZANA, NUECES PASAS Y PESTO
    ENSALADA BURRATA CON MANZANA, NUECES PASAS Y PESTO 14€

    (2,6,13)

  • ENSALADA DE TOMATE, CON VENTRESCA DE ATUN, ANCHOAS Y QUESO GRANA PADANO
    ENSALADA DE TOMATE, CON VENTRESCA DE ATUN, ANCHOAS Y QUESO GRANA PADANO 13€

    (6,7,13)

  • ENSALADA DE POLLO MARINADO EN TULIPA DE MAIZ CON CHERRYS CONFITADOS, QUESO CURADO DE LEON, ACOMPAÑADO DE NUECES Y PASAS CON SALSA  AGRIDULCE
    ENSALADA DE POLLO MARINADO EN TULIPA DE MAIZ CON CHERRYS CONFITADOS, QUESO CURADO DE LEON, ACOMPAÑADO DE NUECES Y PASAS CON SALSA AGRIDULCE 13€

    (2,6,7,13)

sabores del mar

  • FRESCOR MARINO, CARPACCIO DE GAMBON EN CAMA ROJA CON VUELO CITRICO
    FRESCOR MARINO, CARPACCIO DE GAMBON EN CAMA ROJA CON VUELO CITRICO 12€

    (2,3,4,5,6,8,9,10,11,13)

  • PULPO A LA BRASA  CON MAHONESA DE AJO NEGRO Y PAPAS REVOLCONAS
    PULPO A LA BRASA CON MAHONESA DE AJO NEGRO Y PAPAS REVOLCONAS 20€

    (5,7,13)

  • BACALAO CONFITADO, SOUQUET DE JAMÓN, CON SALTEADO DE SETAS Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
    BACALAO CONFITADO, SOUQUET DE JAMÓN, CON SALTEADO DE SETAS Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS 19€

    (4,7,8)

  • ZAMBURIÑAS
    ZAMBURIÑAS 18€

    (5,14)

Nuestras carnes

Momento Goloso

  • TARTA DE QUESO DE LA VIÑA
    TARTA DE QUESO DE LA VIÑA 5€

    (1,5,13)

  • TORRIJA BRIOCHE CON HELADO Y DULCE DE LECHE
    TORRIJA BRIOCHE CON HELADO Y DULCE DE LECHE 5,80 €

    (1,2,5,13)

  • CREME BRÛLÉE DE YUZU
    CREME BRÛLÉE DE YUZU 5.80 €

    (5,13)

  • TARTALETA DE CARAMELO SALADO, GANACHE DE CHOCOLATE CON LECHE Y FRUTOS SECOS
    TARTALETA DE CARAMELO SALADO, GANACHE DE CHOCOLATE CON LECHE Y FRUTOS SECOS 4.90 €

    (1,2,9,13)

  • TARTAR DE FRESAS NATURALES, SOPA DE CHOCOLATE Y HELADO DE CHEESECAKE
    TARTAR DE FRESAS NATURALES, SOPA DE CHOCOLATE Y HELADO DE CHEESECAKE 6.50 €

    (1,13)

  • HELADO DE BANOFFEE VETEADO CON SALSA DE CARAMELO A LA SAL SOBRE MOUSSE DE PLATANO Y  CRUMBLE DE SPECULOS Y CARAMELO
    HELADO DE BANOFFEE VETEADO CON SALSA DE CARAMELO A LA SAL SOBRE MOUSSE DE PLATANO Y CRUMBLE DE SPECULOS Y CARAMELO 5,50 €

    (1,5,13)

  • 4 o 6 TEQUEÑOS VENEZOLANOS CASEROS RELLENOS DE NUTELA
    4 o 6 TEQUEÑOS VENEZOLANOS CASEROS RELLENOS DE NUTELA 6,90-10,40€

    (1,2,5,13)

Alérgenos

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