Nuestra
carta rampante

Entrantes

  • CECINA “ENTREPEÑAS” CON LASCAS DE GRANA PADANO Y AOVE 17€

    (13)

  • CROQUETAS DE CECINA DE LEÓN CON SALMOREJO PICANTE 12€

    (1,5,13)

  • HUEVOS ROTOS: HUEVOS A 63º CON TORREZNOS DE SORIA, TARTUFO Y PATATAS PANADERAS 12€

    (5,13)

  • ALITAS A BAJA TEMPERATURA CON BARBACOA COREANA 10€

    (8,10,11)

  • LASAÑA "ROTA" DE VACA GRATINADA CON BECHAMEL DE CARDAMOMO 15€

    (1,4,5,13)

  • PAD THAI DE GAMBONES 14€

    (3,5,8,9,11)

de la huerta

  • ENSALADA BURRATA CON MANZANA, NUECES PASAS Y PESTO 14€

    (2,6,13)

  • ENSALADA DE TOMATE, CON VENTRESCA DE ATUN, ANCHOAS Y QUESO GRANA PADANO 13€

    (6,7,13)

sabores del mar

  • CEVICHE DE CORVINA, LECHE DE TIGRE, CACAHUETES GARRAPIÑADOS Y CHIPS DE BONIATO 15€

    (2,4,7,9)

  • PULPO A LA BRASA CON MAHONESA DE AJO NEGRO Y PAPAS REVOLCONAS 20€

    (5,7,13)

  • BACALAO CONFITADO, SOUGET DE JAMÓN, CON SALTEADO DE SETAS Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS 19€

    (4,7,8)

  • ZAMBURIÑAS 18€

    (5,14)

Nuestras carnes

Momento Goloso

  • TARTA DE QUESO DE LA VIÑA 5€

    (1,5,13)

  • TORRIJA BRIOCHE CON HELADO Y DULCE DE LECHE 5,80 €

    (1,2,5,13)

  • CREME BRÛLÉE DE YUZU 5,80 €

    (5,13)

Alérgenos

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